菊芋でスルスル減らす！

ヨーロッパでは天然のインスリンと呼ばれ、食生活にも広く利用されている菊芋。
菊芋の６０％はイヌリンという食物繊維。菊芋はデンプンをほとんど含んでいないため、摂取しても糖が上昇しにくい特徴があるようです。
近年、医療現場からも熱い注目を集めている天然の食材で、副作用の心配もなく、積極的に取り入れていこうという流れが起こっています。